Vùng đất Hà Giang được thiên nhiên ưu đãi với vùng núi cao, quanh năm khí hậu mát lạnh. Ngoài khí hậu thích hợp trồng trà, thì Hà Giang được thiên nhiên ưu đãi thổ nhưỡng để cho ra những loại trà chất lượng cao nhất. Trà Shan Tuyết được ví như sự kết tinh của núi rừng và với bàn tay của nghệ nhân cho ra loại trà thơm dịu, ngọt hậu và hương vị đặc biệt tinh tế. Không giống các loại trà Thái Nguyên hoặc Lâm Đồng với cây trà tầm thấp, trà Shan Tuyết Hà Giang là các loại cây cổ thụ to , nên khi thu hoạch người dân phải trèo lên cao để hái những chùm đọt trà ngon nhất. 

Vì sao được gọi là trà Shan Tuyết Cổ Thụ, vì đa phần các gốc cây trà có độ tuổi trên 100 năm, có những cây vài trăm tuổi, được mọc trên vùng núi cao trên 1300m so với mực nước biển, quanh năm sương mù bao phủ. Những lá trà điểm những lớp lông trắng như tuyết, nên người ta đặt cho cái tên mỹ miều là trà Shan Tuyết. Trà được thu hoạch sẽ được hấp và sao theo công thức gia truyền. Đối với người sành trà thì chắc hẵn sẽ không thể thiếu loại trà Shan Tuyết trong kệ trà của họ,  cũng như các loại trà xanh, thì trà Shan tuyết có công dụng tuyệt vời cho sức khỏe như ngừa ung thư, ngăn ngừa lão hóa, giảm cân, đổi mới tế bào , thải độc...

Trà Shan Tuyết Lục Lam được canh tác tại vùng hữu cơ, được quản lý bởi tổ chức Organic USDA, và EU Organic, nên về chất lượng luôn đảm bảo với sức khỏe người tiêu dùng, cùng với xưởng sản xuất đạt tiêu chuẩn VSATTP, ISO 22000, HACCP...

Đánh giá

Không có đánh giá nào